Tidak Hanya Baik untuk Tulang, Ini 5 Khasiat Susu Murni yang Perlu Diketahui

Mungkin kamu sudah sering mendengar tentang susu murni dan manfaatnya bagi kesehatan tubuh. Tapi, apakah kamu benar-benar tahu apa itu susu murni dan mengapa harus minum susu setiap hari? Nah, kali ini dia penjelasan lengkap seputar khasiat susu murni yang perlu kamu ketahui!
 

Apa Sih, Susu Murni Itu?

Susu murni merujuk pada susu segar yang dihasilkan secara alami dari hewan seperti sapi, kambing, dan domba. Proses produksi susu murni melibatkan pengumpulan susu langsung dari hewan tersebut tanpa melalui perlakuan atau modifikasi apapun. Susu murni memiliki kandungan gizi yang alami dan belum ditambahkan bahan tambahan apa pun.
 

Lalu, Apa Bedanya dengan Susu UHT?

Sebelum kita membahas lebih lanjut tentang khasiat susu murni, penting untuk memahami perbedaan antara susu murni dan susu UHT (Ultra High Temperature). Susu murni biasanya memiliki kandungan lemak alami yang tinggi dan umumnya harus disimpan di dalam lemari es untuk menjaga kesegarannya.

Di sisi lain, susu UHT adalah susu yang telah dipanaskan pada suhu tinggi untuk membunuh bakteri dan memperpanjang masa simpannya. Susu UHT biasanya memiliki kandungan lemak yang lebih rendah dan dapat disimpan pada suhu ruangan.
 Selain dua jenis susu di atas, terdapat juga jenis susu yang lain, yaitu susu steril. Perbedaan antara susu UHT  dan susu steril terletak pada cara pengolahannya. Susu UHT adalah susu yang dipanaskan pada suhu sangat tinggi, yaitu sekitar 135-140 derajat Celsius selama beberapa detik, kemudian didinginkan dengan cepat. Proses ini bertujuan untuk menghancurkan mikroorganisme yang ada dalam susu, sehingga susu dapat bertahan lebih lama tanpa perlunya penyimpanan di lemari pendingin. Susu UHT umumnya memiliki masa simpan yang lebih panjang, yaitu sekitar beberapa bulan, tanpa perlu tambahan bahan pengawet.

Sementara itu, susu steril adalah susu yang disterilisasi dengan pemanasan pada suhu yang lebih rendah, sekitar 100 derajat Celsius, dan diproses dalam waktu yang lebih lama. Proses ini bertujuan untuk membunuh semua mikroorganisme yang ada dalam susu. Setelah proses sterilisasi selesai, susu dikemas dalam wadah yang kedap udara untuk mencegah kontaminasi. Susu steril umumnya memiliki masa simpan yang lebih singkat, yaitu sekitar beberapa minggu, dan perlu disimpan di dalam lemari pendingin setelah dikemas terbuka.
 

Khasiat Susu Murni untuk Mendukung Kesehatan Tubuh

Berikut adalah beberapa khasiat susu murni yang perlu kamu ketahui:

Sumber protein yang baik
Susu murni merupakan sumber protein yang baik bagi tubuh. Protein penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan tubuh, termasuk otot, tulang, dan kulit. Protein juga dapat membantu tubuh dalam memproduksi enzim dan hormon, serta menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat.

Penghasil energi tubuh
Susu murni mengandung karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi yang penting bagi tubuh. Karbohidrat dalam susu murni dapat memberikan energi yang stabil dan tahan lama sehingga kamu bisa menjalani aktivitas sepanjang hari.

Kaya akan kandungan gizi
Susu murni kaya akan berbagai nutrisi seperti kalsium, vitamin D, vitamin B12, dan riboflavin. Kalsium penting untuk kesehatan tulang dan gigi yang kuat. Vitamin D membantu tubuh menyerap kalsium lebih efektif. Vitamin B12 berperan dalam pembentukan sel darah merah serta menjaga sistem saraf yang sehat. Riboflavin membantu tubuh dalam menghasilkan energi dari makanan yang kamu konsumsi.

Menjaga kesehatan jantung
Susu murni mengandung lemak yang sehat, terutama lemak tak jenuh tunggal dan lemak tak jenuh ganda. Lemak tak jenuh ini dapat membantu menjaga kesehatan jantung dengan menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah. Namun, perlu diingat bahwa konsumsi lemak dalam jumlah yang wajar tetap penting untuk menjaga keseimbangan energi tubuh.

Bantu jaga kesehatan otak
Susu murni mengandung asam lemak omega-3, DHA (Docosahexaenoic Acid), yang penting untuk perkembangan otak dan kognisi yang baik. Asam lemak ini membantu menjaga kesehatan otak dan meningkatkan fungsi kognitif.

Mengonsumsi susu murni setiap hari memiliki banyak khasiat bagi kesehatan tubuh. Susu murni merupakan sumber protein, energi, dan nutrisi yang penting untuk menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan.

Setelah memahami khasiat susu murni untuk tubuh, yuk, rutin konsumsi 1 kaleng BEAR BRAND setiap hari yang terbuat dari 100% susu sapi murni yang melalui proses sterilisasi tanpa tambahan bahan pengawet dan gula. BEAR BRAND aman dan halal dikonsumsi karena telah bersertifikasi BPOM dan MUI.

Source :

 https://www.nhs.uk/live-well/eat-well/how-to-eat-a-balanced-diet/eight-tips-for-healthy-eating/
https://mcpress.mayoclinic.org/nutrition-fitness/11-tips-for-healthier-eating-habits/ 
https://www.cdc.gov/healthyweight/losing_weight/eating_habits.html